Prof. Dr. Alper Şener’den Yaz İshali Uyarısı: Hazır Gıdalara Dikkat!

‘Yaz İshali’ Artışı ve Belirtileri

İzmir Katip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Alper Şener, ‘yaz ishali’ ya da ‘turist ishali’ olarak bilinen hastalıklarda artış olduğuna dikkat çekti. Prof. Dr. Şener, hastalığın bağırsak alışkanlıklarında değişim olarak kendini gösterdiğini belirtti. Bu durumun bazen sulu, bazen katı dışkıyla, bulantı, kusma gibi belirtilerle ortaya çıkabileceğini ifade etti. Ayrıca, viral ya da bakteriyel enfeksiyonlarla ilişkili olabileceğini ve besin zehirlenmelerine de yol açabileceğini söyledi.

‘Herhangi Bir Bulaşıcı Hastalık Olmadan Bağırsak Alışkanlıklarında Değişim Olabilir’

Prof. Dr. Şener, yaz tatillerinde farklı yerlerde tüketilen gıdaların bağırsak alışkanlıklarında değişime neden olabileceğini belirtti. Besin zehirlenmeleri durumunda bulantı ve kusmanın sık görüldüğünü vurgulayan Şener, bu durumun ishal, halsizlik, iştahsızlık gibi belirtilerle seyrettiğini dile getirdi. Ayrıca, hazır gıdaların da plajlarda soruna neden olabileceğini söyledi.

‘Hazır Gıdalara Dikkat’

Prof. Dr. Alper Şener, özellikle plajlarda tüketilen hazır gıdaların hijyenine dikkat çekerek, örnek vererek mayonezli ürünlerin bakteri birikimine neden olabileceğini belirtti. Açık alanda satılan gıdaların da riskli olabileceğini ifade eden Şener, sıcaklık koşullarının gıdaların bozulmasında önemli olduğunu vurguladı.

’65 Yaş Üstü ve 5 Yaş Altındakileri Yakından Takip Edin’

Prof. Dr. Şener, yaz aylarında özellikle güneşli bölgelerde, plajlarda dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. Sıcak hava koşullarının bakterilerin üremesi için uygun olduğunu söyleyen Şener, 65 yaş üstü ve 5 yaş altındaki kişilerin bu durumdan daha fazla etkilenebileceğini ve yakından takip edilmesi gerektiğini vurguladı.