Tarım ve Orman Bakanı Gıda Güvenilirliğini Artırmak İçin Yenilikler Açıkladı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Güvenilir Gıda Sistemi’ni Anlattı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Dolmabahçe Çalışma Ofisi’nde düzenlenen “Güvenilir Gıdada Yeni Dönem” konulu basın toplantısında, gıda güvenilirliği konusunda yapılan yenilikleri tanıttı. Yumaklı, Türkiye’nin yasal mevzuatlarına ek olarak uluslararası iş birlikleriyle gıda güvenilirliğini sağlamak için çalıştıklarını belirtti.

Yapılan Çalışmalarla Gıda Güvenilirliği Sağlandı

Bakan Yumaklı, sağlıklı gıdaya ulaşmak için bitki ve hayvan sağlığı ile yem güvenilirliğini sağlamanın önemine vurgu yaparak, son dönemde yapılan çalışmalardan örnekler verdi. Şap aşısının artmasıyla vakaların azaldığını ve biyolojik mücadele desteğini artırdıklarını açıkladı. Ayrıca, QR Kodlu Bitki Sağlık Sertifikası ve Doğrulama Sistemi gibi uygulamaları hayata geçirdiklerini ifade etti.

Gıda Tebliğlerinde Yapılan Yenilikler

Bakan Yumaklı, gıda tebliğlerinde yapılan yeniliklerle ilgili bilgi vererek, katkı maddelerinin kullanımının yasaklandığını, nar ekşisi ve limon suyu izlenimi veren ürünlerin üretiminin yasaklandığını ve bal tebliğinin güncellendiğini belirtti. Ayrıca, takviye edici gıdalarda kullanılan probiyotik mikroorganizmalara yönelik yeni kriterlerin belirlendiğini aktardı.

Gıda Güvenilirliği İçin Yapılan Denetimler

Bakanlığın yıllık 1,3 milyon resmi kontrol gerçekleştirdiğini vurgulayan Yumaklı, uygunsuzluk tespit edilen durumlarda idari yaptırımların yanı sıra taklit ve tağşişli ürünlerin piyasadan toplatılarak imha edildiğini söyledi. Ayrıca, yapılan denetim sonuçlarının kamuoyu ile paylaşıldığını ve yeni bir Gıda Kamuoyu Duyuru Sistemi’nin hayata geçirileceğini duyurdu.

Bakan Yumaklı’nın açıklamalarıyla, gıda güvenilirliğinin artırılması ve tüketicilerin sağlıklı gıdaya erişiminin sağlanması için atılan adımlar hakkında detaylı bilgilere ulaşılmış oldu.